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鱼酷烤鱼加盟如何培训店员
2019-04-25 07:17 来源:未知
  店员培训是餐饮店经营和发展中极为重要的管理环节,起着提高店员素质、规范餐馆管理、树立企业形象、增加经济效益的作用。鱼酷烤鱼加盟店员培训的内容可分为基础素质培训和基本意识培训。
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  一、基础素质培训
 
  基础素质培训具体包括以下四项:
 
  思想品德培训。思想品德培训主要是通过对店员进行爱国爱店、爱岗敬业、遵纪守法等方面的教育,提高店员的思想品德素质和职业道德水平,建立店员的行为规范,树立皇冠彩票开户,增强鱼酷烤鱼企业凝聚力。
 
  业务培训。业务培训是使店员端正工作和服务态度,提高执行、创造、交涉、判断、协调等能力。可以根据店员所在的岗位对其进行必要的业务知识、技术和操作技能的培训。
 
  文化知识培训。对店员进行文化知识培训,其主要目的是为了提高加盟鱼酷烤鱼店员的综合素质。只有店员的综合素质获得提升,餐馆才能给顾客留下深刻的印象,从而更好地树立餐馆形象。
 
  制度培训。要建立一支训练有素、遵纪守法、团结协作的店员队伍,及对店员进行餐馆各项规章制度、劳动纪律和操作规程的培训,真正做到有章可循,有规可依。
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